Składniki:
- 1 szklanka ryżu basmati
- 2 szklanki wrzącej wody
- 30-40 g mrożonego zielonego groszku
- 2 zielone papryczki chili
- pół zielonej papryki
- 40 g pieczarek
Groszek ugotować, papryczkę i paprykę pokroić drobno i usmażyć, usmażyć również pokrojone pieczarki. Szklankę ryżu zalać dwiema szklankami wrzącej wody, posolić. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu, około 12 minut. Gdy ryż wypiję całą wodę, wymieszać z przygotowanymi wcześniej pieczarkami, groszkiem i paprykami. Tak przygotowany ryż to doskonały dodatek do obiadu, do kurczaka lub ryby. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz